Spray velvet

Spray in vari colori per creare l'effetto velluto sui tuoi dolci.

Con questi prodotti si ottiene un effetto particolarmente bello da vedere e poco impattante dal punto di vista del gusto (si forma infatti una crosticina sottilissima).

Si possono chablonare torte moderne, monoporzioni o soggetti di cioccolato (alberelli di natale, uova pasquali ecc..) a patto che tutto sia perfettamente congelato.

Come si crea l'effetto velluto sui dolci?