Burro di cacao Barry in gocce 170 g - Pianeta Dessert Shop
Callebaut

Burro di cacao Barry in gocce 170 g

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Burro di cacao Barry in gocce puro, ricavato da una selezione di semi di cacao interi tostati, dal colore e sapore neutro.

Semplice da utilizzare: il pratico formato a gocce consente uno scioglimento rapido ed uniforme. Ideale per aumentare la fluidità e favorire la lavorazione del cioccolato: sarà sufficiente aggiungere poche gocce di burro di cacao già sciolto, al cioccolato fuso, per ottenere una struttura più fluida ed omogenea.

È un’ottima base da miscelare ai coloranti per ottenere cioccolato colorato

Confezione da gr 170