Pavoni
Colorante in polvere per pasticceria
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Colori idrosolubili in polvere ABSOLUTE
La nuova linea di colori ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico.
Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni; ideali anche per preparazioni di glasse a specchio, macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.
Nelle varianti: Rosso, Giallo, Verde e Blu
Peso: 50 g
Come si prepara una glassa a specchio?