Sciroppo di glucosio Sosa 40 DE

Zucchero derivato dall'amido che può essere utilizzato come conservante in varie preparazioni di pasticceria, glasse, gelati o cioccolatini. 

Con un basso potere dolcificante, le sue caratteristiche tecniche sono le seguenti: 

DE 40

83°B

POD 67,5%

PAC 114%

Confezione: 1,5 Kg