Isomalto Raffinato Sosa - Pianeta Dessert Shop
Sosa

Isomalto Raffinato Sosa

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Isomalto in polvere 100%, derivato dal saccarosio. 

Può essere sostituito al saccarosio in rapporto 1: 1 senza modificare le caratteristiche fisiche del prodotto finale. Fornisce metà delle calorie del saccarosio. 

Stabile alle alte temperature senza scurirsi (150º C). Perfetto per fare decorazioni di zucchero, caramelle e pasticcini.

Caratteristiche: POD 50%

Confezione: 1 Kg