Pasta di Nocciola Piemonte IGP 200 g - Pianeta Dessert Shop
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Pasta di Nocciola Piemonte IGP 200 g

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Pasta di Nocciola Piemonte IGP, Tonda Gentile delle Langhe.

Completamente naturale, da tostatura di calibri migliori 13-15 scelti e tostati lentamente con tempi differenti, a seconda della tipologia.

L’affioramento dell’olio dopo qualche tempo è simbolo di naturalezza in quanto la Nocciola ha per sua natura una percentuale di olio, pertanto stagionando la parte pesante deposita ed affiora l’olio fungendo anche da conservante naturale. Si consiglia dunque di mescolare bene, dal basso verso l’alto, prima dell’utilizzo.

Tipologie di tostatura:

  • chiara: esalta la dolcezza e la delicatezza del gusto tipico della nocciola piemontese, con un sapore lieve ma che permane a lungo.

Vasetti da 200 g