Thermo choc - Pianeta Dessert Shop
Thermo choc - Pianeta Dessert Shop
Silikomart

Thermo choc

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Thermo choc di silikomart è la spatola in silicone con termometro per il controllo della temperatura (da -40°c a 160°c) di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringa all’italiana, etc.

Come si tempera il cioccolato?